東京製菓華語同學聚餐 在PapaMilano 日本橋店
因為有同學在這打工 非常熱心的幫大家安排這次的餐會 辛苦啦~
真的要感謝他們,還精心的安排的菜單,讓我們可以吃到這麼美味的一餐
大家可都是未來的 chef 只有我跟溫蒂(左前二 安東尼的可愛小女朋友喲~)是來湊鬧 (聽說我們倆是家累>_<)
シーザードレッシング
香腸,火腿拼盤
這道菜相當令人讚賞,肉質柔軟帶有彈性,鹹中香甜,在淋上橄欖油,相當開胃的一品
同學安東尼說不會輸他們家飯店喔
チーズフォンデュ
第一次吃到,比想像中清淡,但又不失起司的濃郁,又帶有白酒的清香及些微的酸味.........好吃(但很容易飽喔)
鮪魚佐酪梨醬
稍微烤過的鮪魚紅肉加上酪梨.......濃厚的酪梨搭配柔軟清淡的鮪魚
相當好吃,但略遜於安東尼家的
カプレーゼ 經典的義大利菜
トマト モッツアレラチーズ バジルの葉 オリーブオイル 黒こしょう 塩
這道的モッツアレラチーズ的品質不夠出色,是這道菜的缺點
綜合披薩
沙拉米,燻鮭魚,香菇,橄欖
餅皮香脆,用料實在,很久沒吃到這麼好吃的披薩了
瑪格莉特
最經典的義式披薩,番茄醬汁,モッツアレラチーズ,巴西里,比例剛剛好,是HATA最喜歡的口味
簡單美味,相當考驗師傅的手藝,味道的平衡相當困難
菠菜培根奶油麵,番茄義大利麵,海膽奶油麵
HATA最喜歡的是海膽奶油麵,海膽的海洋香氣加上鮮奶油的香濃.......讚喔
但CHIAO覺得有點腥味
紅酒燉牛肉
肉質軟中帶Q,十分入味,醬汁有著濃濃的紅酒香............HATA給87分
香草冰淇淋
草莓千層派
草莓蛋糕捲
濕潤的海綿蛋糕加上滿滿的HATA跟CHIAO最愛的鮮奶油,配上酸甜的草莓........又把別腹填滿了
只有一個飽啊~
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