目前分類:有名なシェフ作品 (4)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 ジャン・ジャック・アシェール 先生   

IMG_4060.jpg 
果然是老法主廚 動作利落~ 連旋轉台都不用  非常的隨性~(笑)

duncan1979 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

藤生義治シェフ來學校示範教學的作品

一直聽說藤生シェフ的蛋糕很好吃~

duncan1979 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

この間新百合ヶ丘でのりリエンベルグケーキ屋さんへ食べに行ってきたんだけど、やばりリリエンベルグならでは味わえる。一口でケーキは素材のピュアを満たします。一度食べてみたら、この美味しさは忘れられなかった。
今日横溝 春雄シェフの範技を受けたとシェフの理念がわかった、それは新鮮さはケーキの命だよ!!

duncan1979 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

mousse au passions te coco(ムース オ パッション エ ココ)


duncan1979 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()