甘い街角の香り

東京製菓華語同學聚餐 在PapaMilano 日本橋店

因為有同學在這打工 非常熱心的幫大家安排這次的餐會 辛苦啦~ 

真的要感謝他們,還精心的安排的菜單,讓我們可以吃到這麼美味的一餐

大家可都是未來的 chef   只有我跟溫蒂(左前二 安東尼的可愛小女朋友喲~)是來湊鬧    (聽說我們倆是家累>_<)

シーザードレッシング

香腸,火腿拼盤

這道菜相當令人讚賞,肉質柔軟帶有彈性,鹹中香甜,在淋上橄欖油,相當開胃的一品

同學安東尼說不會輸他們家飯店喔

チーズフォンデュ 

第一次吃到,比想像中清淡,但又不失起司的濃郁,又帶有白酒的清香及些微的酸味.........好吃(但很容易飽喔)
 

鮪魚佐酪梨醬

稍微烤過的鮪魚紅肉加上酪梨.......濃厚的酪梨搭配柔軟清淡的鮪魚

相當好吃,但略遜於安東尼家的

カプレーゼ   經典的義大利菜

トマト　モッツアレラチーズ　バジルの葉　オリーブオイル　黒こしょう　塩

這道的モッツアレラチーズ的品質不夠出色,是這道菜的缺點　

綜合披薩

沙拉米,燻鮭魚,香菇,橄欖

餅皮香脆,用料實在,很久沒吃到這麼好吃的披薩了

 
瑪格莉特

最經典的義式披薩,番茄醬汁,モッツアレラチーズ,巴西里,比例剛剛好,是HATA最喜歡的口味

簡單美味,相當考驗師傅的手藝,味道的平衡相當困難

菠菜培根奶油麵,番茄義大利麵,海膽奶油麵

HATA最喜歡的是海膽奶油麵,海膽的海洋香氣加上鮮奶油的香濃.......讚喔

但CHIAO覺得有點腥味

紅酒燉牛肉

肉質軟中帶Q,十分入味,醬汁有著濃濃的紅酒香............HATA給87分

 
香草冰淇淋

草莓千層派

 
草莓蛋糕捲

濕潤的海綿蛋糕加上滿滿的HATA跟CHIAO最愛的鮮奶油,配上酸甜的草莓........又把別腹填滿了

只有一個飽啊~