甘い街角の香り

 ジャン・ジャック・アシェール　先生　  

 
果然是老法主廚 動作利落~ 連旋轉台都不用  非常的隨性~(笑)
成品卻意外的美味好吃~

 
Le capitole  簡單的檸檬奶油餡加意大利蛋白霜  主廚的意大利蛋白霜的口感跟一般市面上的口感完全不一樣~清爽中帶有濃厚綿密的口感~

 
Le capitole

 
專注的男人最有魅力~(哈哈)

 
Le tourment D`amour  開心果慕思   非常之好吃~~

 
Le tourment D`amour　ブチガトー

 
Plaisir des bois 白巧克力香草奶油+黑莓果凍 香甜的白巧克力中帶有濃濃的香草味搭配著酸酸的黑莓果凍,甜而不膩  堪稱極品(笑)

 
Le frezole 這蛋糕非常特別~ 塔皮佐米布丁.搭配香草焦糖慕思....完全無法想像它的味道  一吃卻發現味道都非常協調~意外的好吃!!

 
Le frezole 　ブチガトー

 
Week end au citron 檸檬磅蛋糕

法國人的sense果然不一樣~ 
隨隨便便裝飾一下,蛋糕個個就都變成了藝術品~~