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焦糖無花果塔
餅乾底 ＋ 無花果杏仁奶油 ＋ 焦糖軟糖
焦糖軟糖里加了糖漬杏桃，無花果，葡萄乾及堅果類，苦甜中帶點淡淡的酸及堅果的香氣，是下午茶的好選擇
莓果杏仁塔
餅乾底 ＋ 無花果杏仁奶油 ＋ 卡式達醬 ＋ 草莓，覆盆子，藍莓
酥脆的餅乾，淡淡的無花果香，及濃濃的香草味搭配著莓果的酸味，一入口所有的好味道盡在口中
法國的傳統蛋糕﹍歐培拉
傳統是杏仁蛋糕 ＋咖啡糖漿 ＋ 甘那許 ＋ 咖啡奶油餡交錯共有七層，一咬下去蛋糕濕潤的口感綿綿密密，是咖啡的最好搭配
Saint-Marc（譯名：聖馬克）
有著冰淇淋口感的杏仁蛋糕夾著巧克力鮮奶油及發泡蛋漿奶油餡，帶著一絲君杜橙酒的淡淡柑橘香﹍
草莓慕思
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